21 decembri 2012

Vistas olas veicina atiestatītu liekā svara un pozitīvi ietekmē organisma stāvokli kopumā. Nesen zinātnieki no dienesta pētniecības Ministrijas un Amerikas Savienoto valstu lauksaimniecības iesniegusi pierādījumus faktam, ka regulāri izmanto olu kā uztura produktu, tie pozitīvi iedarbojas uz cilvēku veselību, kas cieš metabolo sindromu.

Ja salīdzināt rezultātus pēdējo pētījumu ar tikko iegūto informāciju, tad izrādās, ka saturs holesterīna olās ir par 14% zemāka, bet saturs D vitamīna par 64% lielāks, nekā tika uzskatīts agrāk.

Cilvēkiem, kas slimo ar metabolo sindromu, ir bijis vairākas raksturīgas pazīmes slimību: tas ir ļoti liels vidukļa apkārtmērs, asinsspiediens, превалирующее cukura līmeni asinīs, augsts triglicerīdu un zems saturs organismā ABL-holesterīna. Tādēļ, pacientiem ar metabolo sindromu biežāk cieš no slimības asinsrites sistēmas un no cukura diabēta. Šis pētījums liecina par to, ka, pievienojot uzturā šiem cilvēkiem olu, var ievērojami uzlabot stāvokli, šādiem pacientiem.

Eksperimentā piedalījās abu dzimumu pārstāvji, kuriem bija vērojamas pazīmes metaboliskā sindroma. Katru dienu tie ietvēra uzturā vai trīs vistu olas, vai attiecīgu daudzumu aizvietotāju. Kā rezultātā, slimnieki esot dzēris dubultu devu holesterīna. Tomēr pēc двенадцатидневной diētu kopējais holesterīna līmenis asinīs aptaujāto nav mainījies. Tajā pašā laikā rādītāji lipīdu profilu pie eksperimenta dalībnieku uzlabojusies. Jo īpaši, plazmas triglicerīdu līmenis samazinājās, un to skaits ir pieaudzis ABL-holesterīna.

Amerikāņu zinātnieki apgalvo, ka vienā lielā olā satur daudz noderīgas cilvēka vitamīnu un minerālvielu, turklāt daži no tiem ir citu produktu nav pieejami. Olas dzeltenums satur antioksidantu vielas, brīdinājuma старческую aklumu. Zinātnieki apgalvo, ka visas vērtīgas organismam vielas, kas atrodamas gaļā, uzsūcas organismā, ir daudz vieglāk, nekā tie paši minerāli un vitamīni no koncentrētu piedevu.

Augstas kvalitātes olbaltumvielas, kas ir gaļā, pozitīvi ietekmē нормализацию svara un attīstīt muskuļu masu. Tāpēc fiziski aktīvam cilvēkam ir noderīga brokastis lietot divas olas ar zaļumiem un dārzeņiem.